Материалы тщательно отбираются по качеству и экологичности, а используемые методы для изготовления продукции Before Breakfast, всегда учитывают заботу об окружающей среде: чернила на основе сои, бумага на 100% состоит из макулатуры, которая в противном случае попала бы на свалку. Как и любой бренд основанный на сознательном потреблении, Before Breakfast создают товары ограниченными тиражами, не превышающими спрос.
Before Breakfast привносят новый взгляд на дизайн с помощью ответственного экологичного производства — чернила для печати на основе сои, фольга для тиснения подлежит переработке, а бумага сертифицирована FSC. Название бренда отсылает к книге Льюиса Кэрролла «Алиса в Зазеркалье» — Иногда я верю в целых шесть невозможных вещей до завтрака.